Principium autem unde latius se funditabat, emersit ex negotio tali. Chilo ex vicario et coniux eius Maxima nomine

Principium autem unde latius se funditabat, emersit ex negotio tali. Chilo ex vicario et coniux eius Maxima nomine

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CONFISERIE PARIES

Chocolatier, pâtissier, confiseur, glacier.

L'histoire débute en 1895 à Bayonne, où Jacques Damestoy s'installe comme maître chocolatier.

Après la création en 1905 du fameux caramel tendre au chocolat, le Kanouga®, c'est au tour de son petit-fils, Robert Pariès, de s'imposer en 1945 avec la création du Mouchou®.

La Maison Pariès, dernière descendance directe de la lignée des chocolatiers de Bayonne, en est aujourd'hui à sa 5e génération et veille toujours à perpétuer son héritage gustatif et ses recettes ancestrales. Chocolat, Kanougas®, Mouchou®, gâteaux basques, tourons, mais aussi pâtisseries et glaces forment une gamme gourmande qui, depuis des années, a permis à "Pariès", véritable institution basque labellisée Entreprise du patrimoine vivant et Entreprise familiale centenaire, d'étendre sa réputation au-delà des frontières.

Certifiée Entreprise Familiale Centenaire


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Visite payante
Contact / réservation :

contact@paries.fr

05 59 22 06 00


Informations visite

Réservations auprès de l'entreprise

Visites du mardi au samedi

De 9h30 à 12 heures 

5 €/adulte (4 €/adulte en groupe de 9 personnes)

3 €/enfant de 4 à 14 ans

Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans

Possibilités de visites tout au long de l'année, sauf pendant les vacances scolaires de Noël

  • Accessibilité aux personnes à mobilité réduite
  • Parking
  • Nombre de visiteurs : 5 à 9
  • Durée de la visite : 30 minutes
  • Autre langues : English Espanol
  • Documentation disponible en : english
  • Participation à des ateliers
  • Dégustation
  • Point de vente / Boutique
  • Cartes bancaires acceptées

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